Kaker & søte saker

Oppskrifter som – når de er fullført – blir til deilige kaker! Omnomnom!

ICAs kladdmuffins

Jeg trengte noe kjapt til ett «sy-LAN» jeg skulle ha, og tenkte at muffins var en lett og grei sak å lage. Internett leverte og jeg fant disse muffinsene på ICA sine sider. Kladdkaka er jo en slags brownieaktig kake,…

Verenes marsipankonfekt

Marsipankonfekt
Grisete, men godt! Jeg gjør det superenkelt og bruker 400 g Odense marsipan med minst 50% mandler 200 g Odense Mjölkchocklad (med kakaosmør) Diverse smakstilsetninger, feks likør Melis/florsocker Diverse pynt Utstyr: Papirformer (som egentlig er til knekk, men de funker…

Brimis eplesmuldrepai

Ifølge Arne Brimi er dette verdens enkleste og raskeste kake. Han bruker gjerne gravensteinepler i oppskriften, hvis han har mulighet. Du trenger: 4-5 epler 2 ss sukker 1 ts kanel 200 g kaldt smør i terninger 200 g mel 50…

Safarikake

Safarikake med jordbær og blåbær
Om du er ute etter en enkel kake som ikke behøver steking, kan Safarikake definitivt anbefales. Ingredienser: 1 – 2 pk Safarikjeks eller annen liknende kjeks med sjokoladebiter i 150-200 g melis 2 ts vaniljesukker 1 pk philadelphiaost (200 g) 3…

Lavkarbo suksessterte

Denne kaka smaker helt fantastisk, og er ærlig og redelig kopiert fra bloggen Ingrids lavkarbotips (kun rettet skrivefeil og haltende setninger) Lag fyllet først:  6 eggeplommer 1 dl kremfløte 64 g tagatesse 150 gram smeltet smør Fremgangsmåte: Smelt smøret i en…

Maritas ostekake

450 g Gjendekjeks 250 g smør (gjerne Bremyk) 1 pk sitrongele (OBS! halv væskemengde) 225 g Philadelphia naturell ost 2 dl melis 1 ts vaniljesukker 2,5 dl seterrømme 2,5 dl kremfløte Lag geleen som anvist på pakken, men bruk halve…

Kristinas sjokoladefondant

Dette er desserten sin det! Noe bedre enn dette skal du lete LENGE etter! Lages i vanlige muffinsformer (6 stk) Ingredienser 125 g smør 125 g sukker 150 g mørk sjokolade (halvparten vanlig kokesjokolade og halvparten 70% kokesjokolade) 1 dl…