Brimis eplesmuldrepai
Ifølge Arne Brimi er dette verdens enkleste og raskeste kake. Han bruker gjerne gravensteinepler i oppskriften, hvis han har mulighet. Du trenger: 4-5 epler 2 ss sukker 1 ts kanel 200 g kaldt smør i terninger 200 g mel 50…
Verenes mat
med og uten vaniljesmak
Verenes mat
med og uten vaniljesmak
Safarikake
Om du er ute etter en enkel kake som ikke behøver steking, kan Safarikake definitivt anbefales. Ingredienser: 1 – 2 pk Safarikjeks eller annen liknende kjeks med sjokoladebiter i 150-200 g melis 2 ts vaniljesukker 1 pk philadelphiaost (200 g) 3…
Lavkarbo suksessterte
Denne kaka smaker helt fantastisk, og er ærlig og redelig kopiert fra bloggen Ingrids lavkarbotips (kun rettet skrivefeil og haltende setninger) Lag fyllet først: 6 eggeplommer 1 dl kremfløte 64 g tagatesse 150 gram smeltet smør Fremgangsmåte: Smelt smøret i en…
Enkle rundstykker
Disse rundstykkene er enkle og kjappe og lage, og smaker veldig godt! Du trenger: 1 kg hvetemel 6,5 dl melk 1 pk. gjær 125 g smør 1 ts salt 1 ss sukker Bland det tørre. Smelt smøret i en kjele…
Leifs jegergryte
Til 4 personer trenger du: 500 g grytebiter (okse, elg – your choice) 2 dl buljong 1 dl rødvin 2 ss soya 10 knuste enebær (ha dem gjerne i en pepperholder) 2 ml (to kryddermål) allehånde 1 ml sort pepper…
Olas köttfärssås (pastasaus)
500 g kjøttdeig (eller blandfärs) 1/2 – 1 paprika ( i terninger) 1/2 liten-medium purre (i terninger) 1/2 – 1 gulrot (grovrevet) Valgfritt: 1 liten løk og 1 hel chilipepper med frø, evt en finnhakket hvitløksbåt 1 boks knuste tomater…
Tinteguris ondskapsfulle sjokoladekake
Da en kollega serverte denne kaka etter en oppskrift hun fant hos tinteguri – ja, da var jeg helt solgt. Denne kaka er ondskapsfullt god. Du klarer ikke slutte å spise!PS! Ikke spesielt Grete Roede-vennlig 😉 150 g smør/margarin 1…
Tortillatrekanter
Restemat blir tapas – eller bare snacks. Hvis det er hos deg som det er hos oss, er det som regel et par tortillas igjen etter fredagens tacomiddag. Men frykt ikke, dette kan bli god lørdagskos eller tapas. Varm stekepannen…
Maritas ostekake
450 g Gjendekjeks 250 g smør (gjerne Bremyk) 1 pk sitrongele (OBS! halv væskemengde) 225 g Philadelphia naturell ost 2 dl melis 1 ts vaniljesukker 2,5 dl seterrømme 2,5 dl kremfløte Lag geleen som anvist på pakken, men bruk halve…
Cecilies foccacia
Lett å lage, smaker ny-y-ydelig! Sett ovnen på 250 grader. 1 kg mel 20 g salt (grovt havsalt) =ca 1ss 50 g fersk gjær 1 l lunkent vann Olivenolje Bland vann og gjær først, ha i salt og mel. Heves…